茶道クッキング(あゆ焼き)

 米粉を使用したあゆ焼きにチャレンジ!イチゴジャムも入れて、ホットプレートでほんのりピンクのあゆ焼きが完成しました。ココアペンで目を描き楽しいクッキングとなりました。

茶道教室の時間です。本日のお抹茶の受け菓子は自分たちで手作りをした「あゆ焼き」。「美味しいね!」と言って、みんなとっても嬉しそうに食べていましたよ。

オレンジクラスクッキング

12月19日(火) オレンジクラスさんのクッキングを行いました。 エプロン姿になって、準備を終えたオレンジクラスさんは、ランチルームに集まり、栄養士さんのお話を聞きました。 今日は、クッキー作りです。 まずは、生地を捏ね […]

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♬8月の誕生会♬

今日は、8月生まれのお友達のお誕生会です。今月は、11名のお誕生者がいましたが、残念ながら2名欠席で、9名のお友達が前に出てきてくれました。 1人に1人ずつ質問していきますよ~。『好きなジュースは何ですか?』『オレンジジ […]

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梅シロップづくり

 昨日収穫した梅のヘタ取を行っているグレープさん。今日は、早速【梅シロップづくり】に挑戦です!爪楊枝で集中して梅のヘタを上手に取っていましたよ。その後は、優しく梅と氷砂糖を交互に入れて最後はお酢を入れ完成。これから毎日、 […]

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