茶道クッキング(南瓜のきんつば)

 本日の茶道のお抹茶の受け菓子は自分たちで南瓜のきんつばを作りました。きんつばの説明を聞き早速クッキング開始です!潰した南瓜を細長く形成し形を整えるグレープさん。南瓜が柔らかく少々難しそうでしたが思ったより上手に形になっていましたよ♪ハケで衣をつけてホットプレートで上手に焼いていましたよ😊

 茶道の時間に美味しく南瓜のきんつばを頂いたグレープさん。美味しそうに食べていましたよ😊

クッキング(キウイクラス)

今日は、キウイクラスさんのクッキングがありました。今回のクッキングは、お誕生会のおやつのデコレーションです!先ずは、スポンジケーキに載せるホイップクリーム作りです。豆乳生クリームにお砂糖を入れミキサーで混ぜていきます。お […]

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