茶道クッキング（薄皮まんじゅう） - なないろ保育園福岡県宮若市の保育園

　グレープクラスの茶道クッキングがありました。今日のお茶菓子は“薄皮饅頭”です。あんこを、小麦粉、片栗粉、重曹、砂糖を混ぜた薄皮の粉につける子ども達。その後、水にくぐらせ再びこなを付けて…と楽しそうに２～３回繰り返していました。最後は、給食の先生に焼いてもらい完成です。

　　さて、茶道教室の時間です。自分たちで作った薄皮饅頭をお茶受けに嬉しそうに作法を学ぶ子ども達でした。